瑞幸雪崩!疫情期间咖啡暴涨,企查查数据15万咖啡企业亟待发展

瑞幸涉财务造假后,今年4月27日上午,瑞幸又被爆出正被监管部门盘查、造假库源被挖走的消息。瑞幸发布消息称,公司正积极配合监管部门对瑞幸咖啡经营情况的了解,印证了正在被调查的事实。瑞幸的雪崩,引发了美股对中概股的信任危机,中概股应声大跌。

咖啡对于中国人来说是一件舶来品,中国没有咖啡文化,培养这种文化这是瑞幸成立之初想做的事情。前后有不少企业以及创业者试图推进国人饮咖啡的习惯。企查查数据显示,我国共有咖啡企业26.2万家,其中企业状态为在业、存续的共15.4万家。从地域分布来看,广东省是我国咖啡企业最多的省份,共5.86万家,云南省和江苏省分别以1.85万家和1.52万家居于第二和第三。值得注意的是,据了解,云南占据中国近99%的咖啡产量,云南的小粒咖啡豆长期供货星巴克、雀巢等大厂。

从2015年至2019年全国咖啡相关企业的风险信息新增数量来看,风险数量逐年递增,2019年是这五年之间风险数量最多的一年,共发生1.6万条风险,同比增长14.3%。

据瑞幸咖啡招股书显示,2018年中国人均咖啡消费量6.2杯,中国人均咖啡消费量与发达国家相比依然处于较低水平,2018年中国大陆地区咖啡人均消费量仅为德国的0.71%,美国的1.6%。2019年我国人均咖啡消费量约为7.2杯。

从企业数量来看,2015年至2019年间,咖啡企业的新注册数量整体呈上升趋势,2016年和2017年的增长速度较快,这两年的同比增长率分别为12.7%和3.2%,2018年和2019年的增长速度较为平稳,每年的增长数量相差不大。咖啡企业每年的注销&吊销量基本与每年的注册量的走势基本同步,2019年的相关企业注销&吊销量达到顶峰,共1.32万家,同比增长16.8%。

从注册资本来看,注册资本在500万元以内的咖啡企业最多,达24.59万家,占所有企业总数的93.8%,注册资本在5000万元以上的相关企业数量最少,共0.27万家。

企查查节选了咖啡各细分领域内的知名品牌,其中成立最早的是迪欧咖啡,成立于2003年,主要从事复合式连锁餐饮咖啡类品牌。所有节选企业中,瑞幸咖啡是唯一上市的新零售咖啡品牌,成立于2017年,尚不足三年,成绩斐然。

受疫情影响,咖啡价格不降反升,今年三月,咖啡期货触及1.29美元/磅,较比2月低位飙升30%。拼命囤积食品杂货的消费者,是咖啡需求出现净增长的主要推手。2017年,全国咖啡产量达到14.72万吨,居全球第12位,中国正在进入咖啡市场的高速发展阶段,咖农需要进一步的现代化和市场化,只有这样才能确保中国咖啡消费的真正安全。

发表评论

相关文章